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全自动烙馍机在店里面，能卖到8-15元。这就是品类不平等，为什么会这样，就是因为传统的烙馍店铺都比较狭小，店面不宽敞，不敞亮，没有让顾客在吃烙馍的同时有一个赏心悦目的心情，提升不了档次，始终让吃烙馍感觉是低档消费。如果从烙馍店的环境上进行改变，打造一个让顾客舒心的环境，让吃烙馍的顾客对环境有一个改观，另外结合烙馍传统文化或者时尚元素、选择高大上的购物中心等地点，让烙馍店铺有一个提档升级。自然而然的，烙馍也就能有一个好的销售价格了。给我们的店铺带来消费升级，提升销售额。在烙馍的种类上，也要有所创新。突出新意，用好面料，才能得到消费者的青睐和信任。为了满足人们对食品的挑剔性，烙馍也变得精致味美和面料丰富了。高中低档什么样的都有。